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“突擊檢查”? 吳寶春試吃新加坡分店新面包

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曾獲“世界杯面包大賽”金牌的臺灣面包師吳寶春,竟然對自家的面包不滿意?!

被譽為“臺灣面包大王“的吳寶春日前來新,與zaobao.sg記者一起品嘗了自家品牌“吳寶春麥方店”本地分店還未面市的4款新面包。這些面包均由新加坡店的面包師設計,吳寶春本人還沒嘗試過,甚至連名字都還沒取。

吳寶春
“麥方”是吳寶春自己設計的獨創字,代表面包的意思。

吳寶春出生于臺灣屏東,專注于制作歐式面包。2008年,吳寶春與隊友在素有面包界奧林匹亞之稱的“樂斯福杯面包大賽(Coupe Louise Lesaffre)”中奪下世界銀牌。2010年,吳寶春代表臺灣參加在法國巴黎舉行的首屆世界杯面包大師賽(Masters de la Boulangerie),獲得歐式面包組世界冠軍。他的故事也于2013年被臺灣導演林正盛改編成電影《世界第一麥方》。

據吳寶春透露,這4款面包預計最早于2020年推出。想要提前嘗鮮、了解它們的味道嗎?趕緊點擊視頻觀看吧!

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