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魚生熱量竟然比肉干高?!怎么吃更健康?

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魚生象征年年有余,在來年撈個風生水起!

不說不知,由蔬菜和生魚片組成的魚生,每份竟然有約561卡,比一片肉干的熱量還要高!

如果你想吃得更健康,吃魚生其實也有竅門。如卜脆(又稱“金枕頭”)可少放一點或干脆不加,因為它經過油炸,脂肪含量相當可觀。用全麥脆餅取而代之,照樣能有“遍地黃金”的好意頭。

魚生的其他配料如酸梅醬、花生油等,也都是健康的陷阱。如果想吃得更健康,不妨考慮以下這些竅門:

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